鲜虾如何保存?

虾是很多人都喜欢吃的一道水产品食物,口感清香爽口,虾的营养价值丰富,深受大家的喜爱。不过虾是水产品,如果存放的方法不当可能会使虾变质。那么,鲜虾怎么保存不会变质呢?下面跟着爱尚家小爱一起来学习一下吧!

鲜虾的保存方法

鲜虾怎么保存:

1、将准备好的冷藏的鲜虾准备好

2、将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,你可以估算一下家里一般一顿能吃多少,按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的。

3、加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好,撒少许食盐到虾的身上。

4、用矿泉水瓶也很方便,吃的时候把瓶子剪开就行。小编家里的矿泉水瓶大致都用来冻虾了。

如何保存活虾的方法

一、冰箱干养法:

这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用。

二、水养法:

最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K;但这种水养法并非最好的,因为买虾到正式钓鱼的这段时间内,虾会在水中荡来荡去(有人说虾会因此而晕头,这个讲法虽然没什么科学根据,但可以肯定的虾荡来荡去会没精神,所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住),到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力,而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好,因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的,所以用什么办法随便你选哦。

三、沙养法:

可能这种沙养法还很少人听过吧,我可是第一次听到有这种方法。这也是老一辈的钓友才会用到的。用准备一个胶盒,大小随你定,自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天,这种方法最接近基围虾的自然生活环境了,所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候,更可以养到四五天,甚至一个星期都不是问题,不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳,才能够把虾养得好,觉得这种办法比较麻烦,现在都讲究方便啦,所以现在了很少有人会用到这种办法了。

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